Nöbetçi EczanelerSarımsak üreticisinin bu yıl yüzü güldü. Türkiye’de sarımsak üretiminde önemli merkezler arasında yer alan Pamukçu ve Çinge mahallelerinde üreticiler sarımsağın kilosunun 100 liradan satılmasından memnun. Geçtiğimiz yıla göre üretimin düşmesinden dolayı fiyatların yüksek olduğunu belirten üreticiler, “Geçen yıl üretenlerin tamamı zarar ettiği için bu yıl ekim çok az seviyelerde oldu. Şu anda sarımsağın kilosu 100 liraya veriyoruz. Türkiye’de en çok aranan sarımsak bu bölgenin sarımsağıdır. Sarımsağımızın özelliği hasadından sonra ocak ayına kadar dayanır. Kalitesi, tadı, kokusu, aroması. İzmir, İstanbul, Bursa’dan toptancılar mayıs ayında buraya gelir ve sarımsak alır. Üretim çok düştü. Geçtiğimiz yıl buralarda römorklar dolardı. Şimdi üretim girdi maliyetleri çok arttı. Bir işçinin gündeliği bin lira. Bizde isteriz ki girdi maliyetleri az olsun ki tüketici de alıp uygun fiyata yesin. Ancak gübresidir, tohumudur, işçiliğidir maliyetleri çok yüksek” dedi.
SARIMSAK FİYATLARI YÜZLERİ GÜLDÜRÜYOR
Kastamonu Taşköprü’den sonra sarımsağın üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Balıkesir’de üretimin düşmesiyle birlikte sarımsağın kilosunun 100 liradan satılması üreticinin yüzü güldürüyor
13
23
33
