Yapay gıda boyaları ile ilgili yapılan araştırmalardan bahseden uzmanlar, “Yapay gıda boyalarının bazıları, uzun süreli ve yüksek miktarlarda tüketildiğinde kansere yol açabileceği endişesiyle tartışılmaktadır. Ayrıca gıda boyaları, çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliğine neden olabilir” dedi.
GIDA BOYALARINA DİKKAT!
Gıda katkı maddeleri; tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan ve üretim aşamasında koruma ve stabilize etme gibi amaçlarla esas gıdaya ilave edilen maddelerdir