Türkiye’de bitkisel üretimde önemli bir paya sahip Balıkesir’de hasat edilen biberler işlenerek, kurutulmuş, turşu ve pul biberi gibi çeşitli ürünlere dönüşerek sofralarda yer alıyor. İl Müdürü Erkan Alkan, çiftçilerin yaşadıkları sorunlar ile taleplerini dinleyerek, sezonun bol ve bereketli bir yıl olması temennisinde bulunarak kolaylıklar diledi.
Turşuluk Biberiyede Hasat Zamanı
Karesi İlçesi Ortaca Mahallesi’nde üretimi yapılan biberiye tarlasında çifçilerle biraraya gelen Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan hasat yaptı.