Nöbetçi Eczaneler
Edip Uğur’un başkanlığı döneminde hazırlattığı ‘50 peynirli şehir Balıkesir’ kitabı tüm dünyada kitabın oscarı olarak adlandırılan Gourmand World Cookbook Awards 2019’da ilk 3 finalist arasında. 4 Temmuz’da daha önce Frankfurt’ta ödüle layık görülen kitap, Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek
ÜLKEMİZİ TEMSİL EDECEK
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından bastırılan ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitap Balıkesir’in değerlerini dünyaya tanıtıyor. Frankfurt’ta yapılan Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görülen kitap, 3-7 Temmuz tarihleri arasında Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek.
3 FİNALİSTLE YARIŞACAK
Kitap, Frankfurt’da düzenlenen Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görüldü. Ayrıca dereceye giren kitabın 3-7 Temmuz tarihleri arasında UNESCO Gastronomi alanında yaratıcı şehirler unvanına sahip Hong Kong, Macau’da düzenlenecek yarışmada Türkiye’yi temsil edeceği bildirildi. Süt ve peynir kategorisinde yarışacak kitap bu alanda Almanya, Fransa, İsviçre ve Amerika gibi ülkeleri geride bırakarak finale kadar yükseldi.
Dünya devlerini geride bıraktık
Kitabın yazarlarından Berrin Bal Onur, “Balıkesir’in önemli değerlerinden olan yöresel peynirlerin kayıt altına alındığı ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ isimli kitap Frankfurt’ta ödüle layık görülüp Hong Kong’da düzenlenecek olan yarışmada ülkemizi temsil edecek. Kitabımız bu yarışmadan da ödülle ayrılırsa ‘dünyanın en iyisi’ ya da ‘winner’ etiketiyle basılabilecek. Kültürümüzü tüm dünyaya tanıtacağız. Edip Uğur başkanımıza ne kadar teşekkür etsek azdır” dedi.
‘50 PEYNİRLİ ŞEHİR BALIKESİR’ KİTAPLARIN OSCARI YARIŞMASINDA
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından bastırılan ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitap Balıkesir’in değerlerini dünyaya tanıtıyor. Frankfurt’ta yapılan Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görülen kitap, 3-7 Temmuz tarihleri arasında Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından Balıkesir’in önemli değeri olan yöresel peynir çeşitlerini dünyaya tanıtmak amacıyla hazırlanan “50 Peynirli Şehir Balıkesir” adlı kitap, Frankfurt’da düzenlenen Dünya Yemek Kitapları(Gourmand World Cookbook Awards) yarışmasında ödüle layık görüldü. Ayrıca dereceye giren kitabın 3-7 Temmuz tarihleri arasında UNESCO Gastronomi alanında yaratıcı şehirler unvanına sahip Hong Kong, Macau’da düzenlenecek yarışmada Türkiye’yi temsil edeceği bildirildi. Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber tarafından kaleme alınan kitapla Balıkesir’e özgü 50 peynir kayıt altına alınmıştı. Balıkesir’in yerel peynirlerinin genel mutfak, sosyolojik, kültürel, coğrafi açıdan derlenmesini de içinde barındıran kitap 279 sayfadan oluşuyor. Yarışmayla ilgili bilgi veren ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitabın yazarlarından Berrin Bal Onur, “ Balıkesir’in önemli değerlerinden olan yöresel peynirlerin kayıt altına alındığı ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ isimli kitap Frankfurt’ta ödüle layık görülüp Hong Kong’da düzenlenecek olan yarışmada ülkemizi temsil edecek. Kitabımız süt ve peynir kategorisinde yarışacak. Bu alanda Almanya, Fransa, İsviçre, Amerika gibi ülkeleri geride bırakarak finale yükseldik. Kitabımız bu yarışmadan da ödülle ayrılırsa ‘dünyanın en iyisi’ ya da ‘winner’ etiketiyle basılabilecek. Böylelikle Balıkesir’in tarihini, kültürünü ve değişik tatlarını dünyaya tanıtma fırsatı bulacağız. Bu projede büyük emeği geçen Edip Uğur Başkanımıza ne kadar teşekkür etsek azdır” dedi.
Edip Uğur’un başkanlığı döneminde hazırlattığı ‘50 peynirli şehir Balıkesir’ kitabı tüm dünyada kitabın oscarı olarak adlandırılan Gourmand World Cookbook Awards 2019’da ilk 3 finalist arasında. 4 Temmuz’da daha önce Frankfurt’ta ödüle layık görülen kitap, Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek
ÜLKEMİZİ TEMSİL EDECEK
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından bastırılan ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitap Balıkesir’in değerlerini dünyaya tanıtıyor. Frankfurt’ta yapılan Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görülen kitap, 3-7 Temmuz tarihleri arasında Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek.
3 FİNALİSTLE YARIŞACAK
Kitap, Frankfurt’da düzenlenen Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görüldü. Ayrıca dereceye giren kitabın 3-7 Temmuz tarihleri arasında UNESCO Gastronomi alanında yaratıcı şehirler unvanına sahip Hong Kong, Macau’da düzenlenecek yarışmada Türkiye’yi temsil edeceği bildirildi. Süt ve peynir kategorisinde yarışacak kitap bu alanda Almanya, Fransa, İsviçre ve Amerika gibi ülkeleri geride bırakarak finale kadar yükseldi.
Dünya devlerini geride bıraktık
Kitabın yazarlarından Berrin Bal Onur, “Balıkesir’in önemli değerlerinden olan yöresel peynirlerin kayıt altına alındığı ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ isimli kitap Frankfurt’ta ödüle layık görülüp Hong Kong’da düzenlenecek olan yarışmada ülkemizi temsil edecek. Kitabımız bu yarışmadan da ödülle ayrılırsa ‘dünyanın en iyisi’ ya da ‘winner’ etiketiyle basılabilecek. Kültürümüzü tüm dünyaya tanıtacağız. Edip Uğur başkanımıza ne kadar teşekkür etsek azdır” dedi.
‘50 PEYNİRLİ ŞEHİR BALIKESİR’ KİTAPLARIN OSCARI YARIŞMASINDA
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından bastırılan ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitap Balıkesir’in değerlerini dünyaya tanıtıyor. Frankfurt’ta yapılan Dünya Yemek Kitapları yarışmasında ödüle layık görülen kitap, 3-7 Temmuz tarihleri arasında Hong Kong’da ülkemizi temsil edecek.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi kurucu Başkanı Ahmet Edip Uğur tarafından Balıkesir’in önemli değeri olan yöresel peynir çeşitlerini dünyaya tanıtmak amacıyla hazırlanan “50 Peynirli Şehir Balıkesir” adlı kitap, Frankfurt’da düzenlenen Dünya Yemek Kitapları(Gourmand World Cookbook Awards) yarışmasında ödüle layık görüldü. Ayrıca dereceye giren kitabın 3-7 Temmuz tarihleri arasında UNESCO Gastronomi alanında yaratıcı şehirler unvanına sahip Hong Kong, Macau’da düzenlenecek yarışmada Türkiye’yi temsil edeceği bildirildi. Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber tarafından kaleme alınan kitapla Balıkesir’e özgü 50 peynir kayıt altına alınmıştı. Balıkesir’in yerel peynirlerinin genel mutfak, sosyolojik, kültürel, coğrafi açıdan derlenmesini de içinde barındıran kitap 279 sayfadan oluşuyor. Yarışmayla ilgili bilgi veren ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ adlı kitabın yazarlarından Berrin Bal Onur, “ Balıkesir’in önemli değerlerinden olan yöresel peynirlerin kayıt altına alındığı ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ isimli kitap Frankfurt’ta ödüle layık görülüp Hong Kong’da düzenlenecek olan yarışmada ülkemizi temsil edecek. Kitabımız süt ve peynir kategorisinde yarışacak. Bu alanda Almanya, Fransa, İsviçre, Amerika gibi ülkeleri geride bırakarak finale yükseldik. Kitabımız bu yarışmadan da ödülle ayrılırsa ‘dünyanın en iyisi’ ya da ‘winner’ etiketiyle basılabilecek. Böylelikle Balıkesir’in tarihini, kültürünü ve değişik tatlarını dünyaya tanıtma fırsatı bulacağız. Bu projede büyük emeği geçen Edip Uğur Başkanımıza ne kadar teşekkür etsek azdır” dedi.