Eski Büyükşehir Belediye Başkanı Edip Uğur’un girişimleri ile yayımlanan ve Balıkesir’in kendine has 50 çeşit peynirini içeren ’50 Peynirli Şehir Balıkesir’ eseri, kitabın oscarı olarak adlandırılan Gourmand World CookbookAwards 2018’de Türkiye adına yarışacak.Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber tarafından 279 sayfa olarak kaleme alınan kitabın içeriği Balıkesir’e Genel Bakış, Süt ve Süt Ürünleri, Balıkesir Peynirleri ve Süt Ürünleri, Balıkesir Peynir Yolları ve Balıkesir’in Süt ve Süt Ürünlerine Güncel Bakış başlıklarından oluşuyor. Sayısı 50’ye ulaşan yerel-geleneksel peynirle birlikte yoğurt, tereyağı, kaymak gibi süt ürünleri, ekmek, bal, zeytin gibi peynire eşlik eden pek çok ürün tespit edilerek bu ürünlerde kayıt altına alınan kitapta, 50 adet peynir çeşidinin hikâyesi, tarihi ve yapılışı anlatılıyor. Belirli bir kitle tarafından yayımlandığı günden itibaren övgüler alan “50 Peynirli Şehir Balikesir” kitabı tüm dünyada kitabın oscarı olarak adlandırılan Gourmand World CookbookAwards 2018’de Türkiye’ye adına yarışmaya hak kazandı. Eski Büyükşehir Belediye Başkanı Edip Uğur da sosyal medyadan yayınladığı mesaj ile emeği geçenlere teşekkür ederek emeklerinin boşa gitmediğini söyledi.