Bugünkü Haberler
RESMİ İLANLAR
PTT 1.LİG PUAN DURUMU
TAKIMLAR O G B M Av P
1- Hatayspor 14 9 3 2 21 30
2- Akhisarspor 14 7 4 3 21 25
3- BŞB.Erzurumspr 13 7 3 3 15 24
4- Bursaspor 13 8 2 3 20 23
5- Cesar Grup Ümraniyespor 14 6 4 4 24 22
6- Keçiörengücü 13 5 6 2 11 21
7- Ekol Göz Menemenspor 13 6 3 4 15 21
8- Fatih Karagümrük 14 5 5 4 18 20
9- Ekol Hastanesi Balıkesirspor 14 5 4 5 14 19
10- Altay 13 4 4 5 18 16
11- Giresunspor 13 4 4 5 13 16
12- Adana Demirspor 13 3 6 4 16 15
13- İstanbulspor 14 3 6 5 24 15
14- Boluspor 14 2 5 7 13 11
15- Osmanlıspor FK 13 4 1 8 16 10
16- Altınordu 13 2 4 7 12 10
17- Adanaspor 13 1 6 6 15 9
18- Eskişehirspor 14 4 2 8 21 5
Üst Lig Play Off Alt Lig
Erken hasat zeytinyağı şifa kaynağı
Erken hasat zeytinyağı şifa kaynağı
18 Ekim 2018 15:32
Font1 Font2 Font3 Font4

Edremit Körfezinde zeytin hasadı devam ederken, erken hasat olarak üretilen zeytinyağları bir şifa kaynağı olarak nitelendiriliyor. Rengi, kokusu, tadı ve kimyasal yapısıyla normal sızma zeytinyağlarından ayırt edilen erken hasat zeytinyağları polifenol içeriği ile dikkatleri çekiyor.
Edremit Körfezinde zeytin hasadı ile birlikte erken hasat zeytinyağı üretiminin başladığını ifade eden Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak “Erken hasat zeytinlerimizin pembe yeşil olum dönemine kadar, toplanarak sıkılmış elde edilen yağlara biz erken hasat zeytinyağları diyoruz. Bu zeytinlerimiz içlerinde çok ciddi oranda polifenol barındırmakta. Polifenol olgunlaşma devam ettikçe, yani zeytin yeşilden siyaha döndükçe yavaş yavaş azalan bir maddedir. Polifenol insan sağlığı için çok önemlidir. Bu yüzden de erken hasat zeytinyağları diğer normal sızmalara göre daha kıymetlidir kimyasal olarak” dedi. İHA



Bu haberler ilginizi çekebilir!

YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa