Manyas’ta Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’yle sözleşmeli üretimle elde edilen hububat ve baklagillerden makarna ve cips yapılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleme uygulamalarından faydalanılarak kurulan, Balıkesir’in yöresel ürünleriyle bölge ekonomisine katkı sunan Potamya adlı işletmede üretilen ürünler dünya pazarına çıkmaya hazırlanıyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Erkan Alkan, Manyas İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erdal Ok ile birlikte “Potamya” adlı işletmede incelemelerde bulundu. Manyas’ta tam otomasyon ile yönetilen teknolojik sistemlerin kullanıldığı işletmede organik sertifikalı ürünler ile birlikte nohut, mercimek, makarna ve bakliyat cipsi üretimi gerçekleştiriliyor. Hububat ile baklagillerin katma değeri yüksek ürünlere dönüştüğü işletmede Rusya ve Avrupa ülkeleri başta olmak ihracat çalışmalarına başlanılacağına değinildi.