Erzurum’un meşhur çağ kebabı Balıkesirlilerle buluştu. Palandöken Erzurum Çağ Kebabı, Savaştepe Caddesi üzerindeki yerinde Balıkesirlilere hizmet vermeye başladı.

 

 

 

Balıkesirliler, Palandöken Erzurum Çağ Kebabı salonunda çağ kebabının yanı sıra Erzurum’un bir diğer lezzeti kadayıf dolmasını da bulabilecek. Erzurum’un Türkiye çapında meşhur çağ kebabını Balıkesir kuzusundan imal ettiklerini ifade eden işletme sahibi Mevlüt Günsu, “ İstanbul Gaziosmanpaşa’dan sonra ikinci şubemizi Balıkesir’e açtık. 15 yıldır çağ kebabı yapıyoruz. Kebap tamamen kuzu etinden yapılıyor ve Balıkesir kıvırcık kuzusunu kullanıyoruz. Bunun yanı sıra el yapımı kadayıf dolmamız var. 12.00’de çağ kebabımız hazır oluyor akşam 20.00-21.00’a kadar açık olacağız. Porsiyonumuz 24 liradır, içerisinde iki tane çağ kebabımız bulunuyor” dedi.