İbrahim Güney Baharatları Sahibi İbrahim Güney, yaz aylarında farklı baharatların karışımıyla elde edilen sağlık ve serinlik kaynağı Osmanlı şerbetinin tüketiminin son günlerde yaygınlaşmaya başladığını belirtti.

 

Osmanlı şerbetinin içerisinde yer alan malzemeleri ölçülerine göre hazırlayıp müşterilere verdiklerini dile getiren İbrahim Güney, evde yapılan kaynatma, süzme ve dinlendirme aşamaları sonrasında şerbetin hazırlandığını söyledi. Yaz aylarında insanların serinlemek için içecekleri tercih ettiğine dikkat çeken Güney, şekerli ve asitli içeceklerden uzak durmak ve sağlıklı içeceklerle serinlemek isteyenlerin evlerinde Osmanlı şerbeti yaptığını kaydetti. Güney, sözlerini şöyle sürdürdü: “ Yaz aylarında insanlar soğuk içecek olarak Osmanlı şerbetini tercih etmeye başladı. Osmanlı şerbeti içerisinde demirhindi, ibüsküs, zencefil, tarçın, yenibahar ve karanfil var. Bunlar kaynatılıp şerbeti yapılıyor. Eğer bu içeceği soğuk içerseniz harika bir içecek oluyor, limonatayı aramazsınız. Biz burada içerisine atılacak baharatları veriyoruz müşterilerimiz evlerinde kendileri yapıyor. Son günlerde bu içecek yaygınlaşmaya başladı. Tamamen sağlık açısından faydalı bu baharatlardan elde edilen Osmanlı şerbeti insan vücuduna birçok faydası bulunuyor” dedi.